Salata orientala

Salata orientala este o reteta foarte gustoasa de post. Este simplu de facut.

Ingrediente pentru 8 persoane:

• 8 cartofi mari
• 3 legaturi de ceapa verde
• 2 legaturi ridichi
• 1 salata verde
• 200 gr. masline
• 50 ml otet de mere si miere
• ulei
• sare

Mod de preparare:

Cartofii se fierb. Dupa ce s-au racit un pic se curata de coaja si se taie in cubulete.
Ceapa se spala si taie in bucati mici. Se adauga apoi peste cartofi.
Ridichiile se spala si se taie in felii subtiri. Se adauga peste restul de ingrediente.
Salata verde se spala si se sterge cu un prosop absorbant. Se taie in fasi.
La final se adauga maslinele.
Se asezoneaza salata cu ulei si otet si se potriveste de gust cu sare.
Sa aveti pofta!!!