Inghetata de ciocolata

Chiar daca s-a schimbat vremea afara eu am avut pofta de inghetata. Asa ca m-am pus pe facut inghetata:D Asa sunt eu mai neconventionala:p

Ingrediente:

• 250ml lapte
• 4 galbenusuri
• 50 gr. zahar
• 200 gr ciocolata
• 250 gr. frisca
• 1 lingura de faina

Mod de preparare:

Se freaca galbenusurile cu zaharul.

Se amesteca treptat cu laptele.

Se adauga ciocolata rasa.

Se bate totul pe aburi pana se ingroasa. Se adauga o lingura de faina ca sa se ingroasa. Daca folositi ciocolata de menaj nu mai e nevoie sa adaugati lingura de faina. Se da jos de pe foc si se amesteca pana se raceste.

Cand este rece se amesteca cu frisca batuta si se toarna in tavite. Se baga la congelator 3-4 ore ca sa inghete.